Народные обычаи на Масленицу

Веселую и яркую Масленицу народ полюбил давно и сегодня, несмотря на то, что технический прогресс завоевывает мир – эта неделя для многих является очень долгожданной. Конечно, таких красочных празднеств, как раньше увидеть нельзя, но некоторые традиции соблюдается и сегодня, а кроме этого можно с удовольствием побаловать себя и всю семью вкусными блинами с самой разной начинкой.

Веселый праздник.

Прихода Масленицы многие ждут, чтобы повеселиться, как следует, пышно и торжественно прогнать зиму со двора и встретить новую, теплую и красивую весну, которую все уже заждались. Этот праздник и сегодня хранит в себе те традиции и обычаи, которые были еще во времена Киевской Руси. Некоторые, конечно, остались в прошлом, а некоторые трансформировались и стали современными, но гуляния устраиваются на площадях городов до сих пор. Маленькие поселки более красочно встречают Маслениц, там самобытность и культура не так сильно поддались влиянию технического прогресса, и люди с удовольствием воспроизводят традиции своих предков.

Начало праздника.

Масленичная неделя, как и любая другая в календаре начинается в понедельник. Этот день традиционно называется Встреча. Обязательно нужно сделать соломенное чучело и найти для него старую одежду, еще можно и даже нужно украсить яркими лентами. Такое украшение пойдет чучелу только на пользу. Раньше чучело обязательно нужно было покататься на санях по всей деревне, чтобы все посмотрели, а потом торжественно установить на самой высокой горе. Конечно, сегодня по городу чучело никто не катает, если оно устанавливается в парке, то тоже на возвышении, чтобы все прохожие его видели. Еще одна традиция была посвящена первому дню. Люди верили, что чем больше раз молодежь спустится с высокой горки, тем выше вырастет лен. Сегодня такую забаву, конечно, никто с урожаем льна не ассоциирует, но, тем не менее, она осталась и все с удовольствием катаются с горки.

Вторник на Масленицу называется Заигрыш, именно в этот день и начинаются все самые интересные и активные гуляния праздника. Если сравнивать традиции сегодня и то, что было раньше, то сегодня мероприятия выглядят намного бледнее. Раньше на улицы во вторник выходили скоморохи, которые развлекали людей на площадях, рынках и просто на улицах. Кроме того, гастролирующие театры под открытым небом с удовольствием устраивали свои представления для жителей города. В больших городах сегодня тоже можно встретить развлекательную программу в эти дни, где участвуют профессиональные традиции, а вот в небольших поселках все забавы организовывают самостоятельно. Дрессированных медведей на лошадях увидеть, конечно, не получиться, но вот насладиться файер – шоу, которое набирает популярность или поучаствовать в дегустации блинов с разными начинками можно. Чтобы насладиться атмосферой праздника даже после работы следует отправиться с родными в ближайший парк и просто прогуляться, возможно, попробовать угощение, которое готовиться на морозе и окунуться в атмосферу праздника. Ведь не зря люди верили, что Масленицу нужно встречать радостно с широко распахнутой душой, ведь так можно привлечь в свой дом счастье и удачу, а вот плохое настроение и хандру следует оставить в стороне.

Блины.

Блины на Масленицу становятся главными символами праздника. Принято считать, что чем больше блинов будет съедено в этот период, тем богаче будет человек и его семья, именно поэтому в каждом доме готовили много, сытно и вкусно. Поскольку праздник предшествует Великому посту, то уже существуют некоторые ограничения. Мясо есть уже нельзя в эту неделю, но можно в большом количестве употреблять молочные продукты и яйца, а это становится просто прекрасной возможностью радовать всю семью, гостей и родных своей выпечкой, разнообразными творожными начинками. Рецептов блинов существует просто огромное множество, но каждая хозяйка знает свой секрет, который позволяет ей готовить их лучше всего. Сегодня в больших городах на открытых площадках – кухнях, специально к празднику проводятся различные мастер-классы с профессиональными поварами, которые рассказывают свои секреты, кроме этого, проводятся различные конкурсы среди желающих попробовать свои силы из толпы. Такие мероприятия поднимают настроение, даже у тех, кто не любит готовить появляется желание сделать что-то для своих родных, порадовать их вкусными блинами.

Первый блин, который выпекается на масленичной неделе, обязательно является поминальным. Если рассматривать история именно этой традиции, то в разных регионах она разная. Чаще всего такой блин делали постным, полностью исключая и молоко и яйца. После выпечки его могли положить на тарелку и поставить на подоконник своим усопшим родственникам, чтобы их души могли угоститься, в других регионах такой блин обязательно нужно было отдать нуждающемуся человеку и попросить его помолиться о душе усопшего родственника.

Следует заметить, что раньше все верили и неукоснительно выполняли еще одну традицию, если на масленичной недели кто-то постучится в дом и попросит помощи, то отказывать человеку нельзя. Таким правилом, чаще всего пользуются малоимущие люди, они просто просят кусок хлеба, чашку горячего чая или старые вещи, которые могут согреть их. Такая традиция очень правильная, сегодня люди за стенами своих квартир просто не хотят замечать, как другие живут в нужде, голоде и что на самом деле каждый может помочь своему ближнему.
Блины символизировали всегда солнце, потому что праздник этот встречал наступающую весну, а, значит, и теплое солнышко, которое должно прогреть землю, сделать ее урожайной и подарить каждому человеку достаток. Как правило, хозяйки не жалели для своих блинов ни масла, ни начинки.

Гости в доме.

Всю масленичную неделю принято ходить в гости друг к другу. Зятья ходят на блины к тещам и ведут светские беседы, к золовкам ходят невестки и подружки, чтобы обсуждать свои мужей и насущные проблемы. Все проходит очень весело и динамично. Как правило, ни один вечер в доме не проходит в тихой и спокойной атмосфере, то сами нужно гостей принимать, то в гости собираться.

Этот период еще со времен Киевской Руси считался самым подходящим временем, чтобы уладить все семейные дела и прекратить конфликты. Молодые люди часто старались именно на этой недели заслать сватов к невесте, договориться о свадьбе, которая состоится уже после Пасхи. Некоторые на это время назначали сами свадьбы и верили, что брак, заключенный в этот период будет очень счастливым и удачным.

Все традиции Масленицы в основном направлены на то, чтобы за одним столом как можно чаще собиралась вся семья, за чашкой теплого ароматного чая и стопкой блинов. Раньше многие хозяева старались именно к Масленице сварить свежее пиво, чтобы всегда было чем угостить своего гостя. Никто в это время не удивлялся нежданным гостям, потому что у каждой хозяйки на столе стояла румяная горка свежеиспеченных блинов, наоборот, таким гостям радовались и старались от души накормить и напоить, люди верили, что все гостеприимство, которое они проявляют, вернется им достатком в дом.

Катание на лошадях.

В начале недели все были поглощены катанием с горок, блинами и свежесваренным пивом, а вот уже в четверг для  тех, кому горки не пришлись по душе, существовал альтернативный вариант – можно было начинать кататься на упряжках и санях, запряженных лошадьми. Богатые люди очень любили такую традицию, потому что у них была просто прекрасная возможность похвастаться перед всеми своим доходом, показав богато запряженную упряжку, красивых лошадей в дорогой сбруе. Они гордо восседали в таких упряжках и могли целый день кататься по городу, изредка где-то останавливалась. Для тех, у кого богатства для хвастовства не было, а сани были с лошадьми, такие забавы нравились не меньше, ну и что, что все выглядело не так красиво, зато можно было повеселиться от души. Сегодня можно увидеть сведения, что девушки из богатых семей даже варежки свои не одевали во время таких катаний, а все для того, чтобы люди могли посмотреть на их кольца. Правда это или нет, но в веселой упряжке можно даже сегодня покататься по городу. Как правило, такая услуга в парке развлечений присутствует, поэтому можно окунуться во времена предков и насладиться праздником.
Веселая, широкая и хлебосольная Масленица за одним столом собирала всю семью, так длилось столетиями и так должно продляться еще очень долго. Сегодня в мире не так много чего-то настоящего и светлого, чтобы оставлять это в прошлом.

***

Масленица: Поздравления | Женщине | Мужчине | Открытки | Как праздновать