Стол на год Змеи 2025: что готовить, что нельзя готовить, примеры меню

Специалисты в сфере астрологии настаивают на том, что грядущий год, как и все предыдущие, будет находиться в сильной зависимости от нрава, поведения нового тотема. Учитывайте его предпочтения, вкусы, и тогда вам не придется переживать относительно того, что восточный хозяин проявит к вам благосклонность, окажет поддержку во всех начинаниях. 

Обращать внимание на приоритеты Зеленой Деревянной Змеи следует не только в таких вопросах, как выбор подарка для близких, покупка праздничного наряда, аксессуаров, декорирование дома, елки. Ориентироваться на желания нового тотема следует и при составлении меню для предстоящего застолья. Конечно, все хозяева имеют право самостоятельно решать, чем угощать своих гостей. Однако, к советам астрологов прислушаться будет не лишним. 

Что стоит и не стоит готовить на Новый Год 2025

Бразды правления в 2025 году, как мы уже говорили выше, перейдут к Зеленой Деревянной Змее. Цвет и стихия этого животного существенно смягчают его непростой характер. Король травки станет менее властным, агрессивно настроенным. Тем не менее, это еще не значит, что он будет достаточно пассивным для того, чтобы проверить, какие блюда вы приготовили на праздник, чтобы дать оценку новогоднему кушанью. На это Змея непременно обратит внимание, поэтому постарайтесь его не расстраивать. Продумайте тщательно меню, потрудитесь над сервировкой стола, сделав ее как можно идеальнее. 

Не забывайте, что Зеленая Деревянная Змея предпочитает изобилие и разнообразие. Не зацикливайтесь на традиционных рецептах. Попробуйте что-то новое, необязательно шикарное, дорогое (однако, отказываться от деликатесов нет причин).

Новый восточный хозяин любознателен. Это значит, что его непременно заинтересуют оригинальные кушанья. Отправляйтесь на поиски рецептов, предполагающих, например, применение необычных ингредиентов. Оптимальным вариантом станут продукты с сильно выраженными вкусовыми и ароматическими нотками. Подобные будут притягивать Змеи, как магнит.

Вне всяких сомнений, новый тотем по достоинству оценит стол, на котором присутствует много мясных блюд. Это могут быть кушанья из птицы, говядины, телятины. А вот дичь готовить нежелательно. 

Обрабатывать мясо (кроме Змеи) Змея разрешает разными методами. Варите, запекайте, тушите его. Рассмотрите вариант готовки на гриле, на пару. Хотите покорить нового восточного хозяина? Тогда готовьте мясо на костре. 

Зеленая Деревянная Змея будет в восторге от больших сочных стейков, рульки, балыка. Он не устоит перед такими угощениями, как колбасная нарезка, заливное, паштет. Однако, не забывайте, что ограничиваться одними мясными блюдами в новогоднюю ночь нельзя. Тотем уважительно относится к традициям, поэтому праздничное меню должно быть традиционным, включающим в себя не только горячее, но и салаты, закуски, десерт. 

Салаты желательно приготовить максимально сытные. Овощные и фруктовые, легкие, не подойдут для встречи Змеи. Позаботьтесь о том, чтобы в их составе было больше копченостей, колбасы или отварного мяса.

Для приготовления закусок астрологи советуют использовать такие ингредиенты, как яйца, сыр. Новому восточному хозяину они нравятся не только из-за приятного вкуса, но и из-за желтого, одобряемого им, цвета. 

Десерт сам по себе не сильно привлекает Змеи. По большей части к сладкому он относится равнодушно. И все же от подобных угощений в новый год отказываться не стоит. Тотем с пониманием относится к тому, что десерт является фаворитом не только детей, но и многих взрослых. Он не против того, чтобы вы побаловали себя и своих близких чем-то сладким, калорийным. Единственный нюанс – отдать предпочтение стоит более здоровым вариантам продуктов (это могут быть, например, приготовленное дома имбирное печенье, экзотические фрукты, т. д.).

Изучив предпочтения Зеленой Деревянной Змеи, несложно прийти к выводу, что это животное является некапризным, неприхотливым. И все же, некоторую пищу, он не переносит на дух. Речь идет о традиционных блюдах корейской кухни. Все дело в том, что таковые нередко содержат в своем составе мясо диких кошек. Подобные ингредиенты в праздничном кушанье могут стать причиной того, что Змея откажется покровительствовать вам в новом году. По этой причине, от них нужно отказываться (что в целом не сложно, так как на просторах СНГ найти мясо кошачьих практически невозможно). 

Составляя праздничное меню, не включайте в него китайскую короткую лапшу. Не забывайте, что длина этого продукта в китайской культуре символизирует длину жизненного пути человека. Не хотите укорачивать последнюю? Тогда не рискуйте и не готовьте на новый год короткие макаронные изделия.

В черный список также попадают и шипучие, а также алкогольные напитки. Однако, здесь следует уточнить, что от алкоголя отказываться полностью необязательно. Достаточно свести его количество на новогоднем застолье к минимум. Точно так же стоит поступить и с рыбными блюдами. Рыбу Змея не то чтобы не любит, но все же лакомиться ею не станет. 

Если вы ее обожаете, не отказывайте себе в удовольствии реализовать рецепт-фаворит, однако, постарайтесь обойтись одним подобным кушаньем. Как видите, новый восточный хозяин готов искать компромиссы, идти вам на встречу. Цените это и старайтесь не разочаровывать потенциального покровителя. Огорчить его довольно легко. Чтобы не допустить этого, не ставьте на праздничный стол запрещенные блюда, в числе которых и всевозможные фаст-фуды. Сделайте ставку на все натуральное, такое обожаемое Змеей. 

Пример праздничного меню для встречи года Змеи

Изучив рекомендации астрологов, все еще затрудняетесь сказать с уверенностью, чем именно вы будете радовать гостей в новый год 2025? Составить меню будет легче, ориентируясь на такой пример:

1.Основные, горячие блюда. Идеальный вариант – говяжий стейк. Желательно приготовить его на открытом огне, но, если такая возможность отсутствует, сделайте выбор в пользу готовки на сковороде (даже обычная поможет вам реализовать крутой рецепт). В качестве альтернативы гостям можно подать шашлыки (баранина или телятина), свинину, только что снятую с аэрогриля. Предпочитаете птицу? Не проблема! Змея останется доволен гусем с яблоками или уткой с гречкой. Хорошо он относится и к тушеному кролику, фавориту тех, кто любит диетическое мясо. 

2.Гарнир. Самый простой вариант – пюре из отварного картофеля. Боитесь, что такой гарнир ваши гости сочтут банальным? Тогда дополните пюре савойской капустой или реализуйте рецепт «Глазунья». Поклонникам чего-то оригинального, желающим попробовать нечто новое, стоит отдать предпочтение зеленой фасоли с томатами.

3.Закуски. Не забывайте, что новый тотем – животное хищное. Закуски на праздничном столе должны быть мясными. Порадуйте гостей бутербродами с паштетом, рулетиками на шпажках, канапе с сыром, копченостями, фаршированными яйцами.

4.Салаты. Они, как и закуски, должны быть мясными, сытными. Это как раз тот момент, когда о подсчете калорийности блюда можно забыть. Сделайте выбор в пользу классики жанра – Оливье. Этот салат вам уже порядком надоел? Замените его Греческим. Альтернативой может стать и любой другой, но слоеный, яркий (например, с такими ингредиентами, как тертая морковь, яичные желтки, игра, сыр, т. д.).

5.Десерт. Обойтись можно фруктами (в том числе и экзотическими), простеньким печеньем. Если близкие обожают выпечку, отдайте предпочтение рецептам, предполагающим применение ягод.

6.Напитки. Вместо вредной сладкой газировки поставьте на праздничный стол вишневый, смородиновый, яблочный компот, морс, апельсиновый, персиковый фреш. Змея будет в восторге от ярких, полезных напитков. В то же время он не считает необходимым употреблять в волшебную ночь алкоголь. Однако, если отказ от него не входит в ваши планы, приобрести соответствующую продукцию можно. Главное, чтобы ее было немного, и качество товаров оставалось на высоте. Астрологи рекомендуют инвестировать в хороший коньяк или виски. Любителям чего-то помягче стоит купить красное вино. В черный список , к большому удивлению многих, не попали горячие напитки. Завершить праздничное застолье можно чашечкой вкусного кофе, ароматного чая (желательно травяного) или какао (добавьте в него зефир, немного корицы и волшебная ночь станет еще волшебнее). 

Зеленая Деревянная Змея – животное, которому, в целом, несложно угодить. Тем не менее, это не значит, что к составлению праздничного меню можно отнестись безответственно, несерьезно. Неосторожность, нежелание учитывать вкусы нового тотема может обернуться серьезным конфликтом с вашим потенциальным покровителем. Если вы стремитесь задобрить Зеленая Деревянная Змея, заручиться его поддержкой во всех делах, готовьте те блюда, которые он одобряет на 100%. Можете не сомневаться в том, что придерживаясь такой позиции, вы сумеете порадовать не только нового восточного хозяина, но и своих товарищей, родственников, всех приглашенных на застолье. 

***

Новый год: Поздравления | Открытки | Женщине | Мужчине | Как праздновать